幼儿园环保教育园本化实施的探索
【摘要】环境是人类赖以生存的基础。当前，日益严重的环境问题不断敲响人类生存危机的警钟。本文立足于园所多年绿色学校建设经验，层级分明设计目标体系，整合参与切入项目推进，多方联动开发资源利用，为落实培养具有可持续发展理念和环保素养的幼儿打下基础。
【关键词】幼儿园 环保教育 园本化
一、引言
环境是人类赖以生存的基础。当前，日益严重的环境问题不断敲响人类生存危机的警钟。根据联合国公布的研究结果显示，在过去的30年中，全球整体环境状况持续恶化：大气和江海污染加剧、大面积土地退化、森林面积急剧减少、淡水资源日益短缺、大气层臭氧空洞扩大、生物多样化受到威胁等方面。尤其在这个冬天，新冠肺炎的突然来袭、禽流感的卷土重来、长江白鲟的最终灭绝、南极温度再创新高……
人类的环保意识和行为对环境的影响究竟有多大？《人民日报》2020年3月25日15版发表《2月水质空气质量同比向好》[1]一文指出：生态环境部监测表明，新冠肺炎疫情发生以来，全国及重点流域水污染物排放量下降明显，水质优良断面比例同比有所上升；全国及重点区域大气污染物排放量下降明显，平均优良天数比例同比均有所上升。2月，1940个国家地表水考核断面中（实测1934个），水质优良断面比例为79.9%，同比上升4.9个百分点；劣Ⅴ类断面比例为2.2%，同比下降4.4个百分点。2月，全国337个地级及以上城市平均优良天数比例为87.7%，同比上升12.7个百分点；PM2.5浓度同比下降27.3%；PM10浓度同比下降30.0%。这个冬天，人们再一次认识到保护环境的必要性和重要性。
二、实施背景
作为徐汇区绿色学校，我园在园本化课程探索中，一直围绕着“环保”做文章。我们一步一个脚印在丰富幼儿园的环保活动内容，已经在周边社区形成了一定的知名度。面对此次新冠肺炎疫情敲响的“环保警钟”，我们也总结了一些环保教育园本化的有益实践经验与思考，期待疫情散去，静候春归。
三、实施策略
何谓环保教育园本化？环保教育园本化是指在遵照《上海市学前教育纲要》以及上海市二期课改的基础上，在幼儿园内由幼儿教师有目的、有计划开展的环保教育，围绕幼儿自身的周围环境，充分利用幼儿园内外的教育资源，通过多样的教育手段，更新优化原有课程中有关环保教育的目标和内容，探索出最适合我园幼儿环保素养发展的环保课程新内容、新途径，培养幼儿关心环境的环保意识和环保情感，掌握一定的环保知识和技能，养成良好的环保行为和习惯，强化绿色学校办园特色。
（一）层级分明设计目标体系
幼儿园课程目标作为幼儿园教育目的与幼儿园课程的衔接，它的明确可以使幼儿园课程开发方向明确，可以使幼儿园课程实施中的各种活动与目标成为一个有机联系的整体[2]。我们在环保课程目标制定的过程中，以《纲要》中“爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”为目标准绳，实行以内容领域为结构框架的课程目标层次，具体关系如图1所示：
图1环保课程制定目标层级图
（二）整合参与切入项目推进
（1）以基础性课程为蓝本拓展整合
我园教师对上海市二期课改教材进行了认真的学习和钻研，依托我园“美行教育”特色课程的建设，在园本课程积极落实绿色主题教育活动，有计划地开展“环境保护”主题教育活动。各班根据幼儿年龄特点和实际情况，充分挖掘生活中环保教育内容，并融入到语言、科学、社会等各大领域之中，有效开展环境专题教育活动，让幼儿在参与的过程中，树立环保意识，丰富环保知识。五大领域课堂教学中全面系统渗透环保教育，挖掘各领域蕴含的环保教育内容，依据不同年龄、不同主题、不同教法的要求，做到有机而灵活的渗透。教师们充分挖掘了其中的环境教育内容，开发和构建适合各年龄段的一整套环保教育活动课程的基本体系，促使幼儿园环保教育课程体系化、生活化、操作化、情景化。
（2）以一日生活为来源创编整合
为了能够内化幼儿环保能力，丰富幼儿在环保活动中的情感体验，拓展幼儿的环保体验空间，我们充分挖掘一日生活中的环保资源，丰富幼儿在一日生活中的环保学习和探究过程，积极成为真正的学习主体。我们把环境教育渗透于幼儿一日活动中，从小做起，点点滴滴培养幼儿良好的环保行为。注重幼儿环保实践。以中国的节日、节气和主题活动为主线，充分利用园所资源、家长资源、社区资源，开展了如“走进上海植物园”、“参观凌云生态家”、“探访自然博物馆”等系列社会实践活动将绿色教育的培养目标融入活动过程，在活动中落实“美行”的育人理念。积极利用植树节、世界环境日等重大节日，创造机会，引导幼儿参与环保的宣传与实践活动，初步养成幼儿良好环保行为习惯。
我们让幼儿学习保持集体生活中环境保护的良好习惯，如不乱扔纸屑、垃圾，讲究个人卫生；共同参与班级环境美化，参与主题墙和各活动区的布置；我园建有宝宝种植园地，同时每班皆有种植区和自然角辅助绿色教育的开展；参与自然角的管理，利用种植角、养殖角等，让幼儿学习与动植物做朋友。在观察和操作中体会人与自然的依存关系；参与班级、校园及周边社区的清洁工作，在劳动中感受到美好的生活环境来之不易，需要每个人去呵护；我园两个园区分别建有专用的美劳室，供全园幼儿轮流使用，进一步促进我园幼儿的动手能力和环保意识。开展环保制作大比拼、环保时装秀等活动，利用废旧材料制作玩教具，在活动的参与中感受到“垃圾不落地 生活更美丽”的道理。同时，借助园部“每月一课”的平台，一堂堂新颖、活泼、生动的自然领域的集体活动，使绿色教育“随风潜入夜，润物细无声”。
鼓励幼儿在游戏中模仿现实社会中的情境扮演喜欢的角色，根据角色要求尝试学会去分析和处理问题，在游戏分享交流中以生生互动、师生互动等形式对角色扮演中的环保行为给予讨论、解释和引导，以此让幼儿更好地积累和掌握与所扮演角色相符的环保行为规范。
（3）以环保节日为契机衍生整合
我们根据环保节日衍生出很多环保活动或课程，如在“3·22世界水日” 结合三个年龄段幼儿的不同特点，小班幼儿收集“节水小妙招”，中班幼儿亲子设计、制作了“节水标志”，大班幼儿任“宣传员”向全园师生进行相关知识的宣传；“世界地球日”开展亲子环保时装秀活动、走进社区开展地球日宣传。我园大班宝宝们发起“绿色倡议书”，用实际行动点亮地球日的一抹绿色——别出心裁的环保服装秀。活动中，孩子们穿着的是用报纸、餐布制做成的白纱裙，用废旧材料制作的衣服，扮演着他们喜爱的角色，伴随着动感的音乐展现活力。孩子们又化身绿色小标兵，将“绿色倡议书”带到幼儿园的每个角落。发起倡议：低碳环保，绿色出行。大人们纷纷在倡议书上签上了自己的名字。孩子们的一首“绿色出行歌”唱出了他们的倡议，唱出了大家的心声。他们将亲手制作的倡议书分发给家长们，我们倡议“无烟世界，清新一片”。家长志愿者也来支持我们的绿色倡议，为大家进行旧衣服大改造，模特们为我们展示旧衣服的大用处。还有小小宣传员为来来往往的家长和小朋友们介绍环保的理念。孩子们用自信的表现传递绿色的理念，低碳环保理念在孩子们的心中生根发芽。……还有“6·5世界日”“9．22世界无车日”“10．16世界粮食日”……我们都以这些环保节日为契机设计符合不同年龄段幼儿开展的活动，充实了幼儿园环保教育课程内容。
（三）多方联动开发资源利用
《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出：“幼儿园应与家庭、社区密切合作，综合利用各种资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”[3]通过对课程资源、家长资源、社会资源、网络资源、各种周边生活资源的利用，辅助孩子们对环保的体验与学习，同时资源的利用进一步激发了家长、幼儿、学校等各方面的主动性，让我们活动更加精彩纷呈。
通过家访、讲座、家长会、开放日、家园联系栏等向家长传递幼儿园开展的环保教育活动，创造机会让家长参与其中；开展系列环保亲子活动，如亲子植树护绿活动、环保时装制作与表演活动、“废尽其用”的制作活动，通过活动的举办，展示教育成果，巩固行为习惯，使环保理念与行为在家园的互动中固化与升华。
积极响应垃圾分类的号召，全面推进家庭和社区生活垃圾强制分类，徐汇区梅陇幼儿园积极开展“新年第一课——小手拉大手，共享新时尚”垃圾分类实践活动。
全体师生开展了“小手拉大手，共享新时尚”垃圾分类实践启动仪式，各班有序组织观看了垃圾分类视频，共享这特别的“新年第一课”。生动形象的短片让孩子们认识了垃圾的由来，明白了什么叫垃圾分类，哪些是可回收垃圾，哪些是不可回收垃圾。通过讲解，幼儿们还了解到生活中常见的垃圾及四色分类法。“新年第一课”的宣传，在孩子们的心中播下了环保回收、节约资源的绿色种子……环境是幼儿园教育工作的一个重要组成部分。梅陇幼儿园积极行动，不仅在显著位置张贴垃圾分类宣传海报，还在园内建立垃圾分类区域，设置分类垃圾桶。各班还结合本班幼儿的年龄特点，在班级内创设了垃圾分类的环境布置，引导孩子们通过亲手操作进行垃圾分类，把垃圾分类的环保理念深深植入孩子们心中。孩子们在老师的引领下和爸爸妈妈们一起开展了以“新年第一课——小手拉大手，共享新时尚”为主题的垃圾分类打卡迎新活动。最后，通过“小手拉大手”，孩子们在各自的家庭里当起了垃圾分类知识的传播者和垃圾分类打卡实践活动的引领者。通过“小手拉大手”，让孩子们带头宣传垃圾分类知识，从而带动家长、带动家庭、推动社区，达到了“把幼儿园环保教育延伸到家庭和社区，从自己做起，从家庭做起，从源头分类，为建设时尚幸福洁净家园贡献自己的一份力量”的良好效果。
前往社区调查生活垃圾的分类处方式，了解哪些是可回收垃圾，哪些是不可回收垃圾等等，有条件的话还可以去垃圾中转站了解垃圾的处理情况等等，在调查、记录的过程中去慢慢地深入理解环保对于社会的重要意义。孩子们可以用图文并茂的形式记录自己的环保日记或环保故事小片段，可以以家庭为单位记录家庭中的低碳生活点滴，从而层层深入推进活动，关注生活细节，促进环保实践。老师和家长还可以在条件允许的情况下带领下幼儿进入学校周边社区，开展绿色环保宣传活动，呼吁社区每一个居民珍惜爱护自然资源、爱护环境、保护家园。
（四）疫情期间居家“云”教育
在当前的疫情背景下，我们充分指导家长突破居家局限，挖掘利用身边资源，对幼儿开展环保教育，发挥家庭在幼儿环保教育中的及时性、针对性、随机性优势。
我们提倡幼儿关注生活细节中的节能降耗，从身边小事做起：随手关灯、节约用水、保护野生动物、使用环保袋、不用一次性碗筷、节约纸张等等，让节能生活成为潜移默化的良好习惯。
在已有经验基础上，由家长指导幼儿通过网络、电视、报纸、图书等多种途径收集环保资料，在资料收集的过程中学习，听听说说一些环保广告词，搜搜看看一些环保资料图文、视频等等。带领幼儿通过各网络媒体的“云赏花”“云观景”等活动在疫情居家期间足不出户认识和亲近大自然，联系以往春秋游等活动的经验，感受大自然一年四季的不同景象，在收集植物标本、给动物喂食等与动植物的互动中丰富环保经验，提升环保意识。
四、结语
幼儿的舞台在未来，他们成年后，很有可能以社会公共政策决策者的身份，直接影响未来环境的发展与走向。在幼儿园开展环保教育的园本化研究，对培养幼儿环保素养及可持续发展理念具有重要意义。环境教育是发展性教育，也是终身教育，而不是终结性教育。后续在环保教育园本化的过程中，我们将继续充分组织和利用现有资源，在环保教育目标指引下，选择更具有时代性的环保教育内容，灵活教育方法和实施形式，为落实环保素养培育、培养具有可持续发展理念的公民打下基础！
参考文献
1、孙秀艳. 2月水质空气质量同比向好[N].人民日报,2020.3.25(15).
2、朱家雄．幼儿园课程（第二版）[M].上海：华东师范大学出版社，2010：153.
3、教育部基础教育司组织编写.《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读[M].南京:江苏教育出版社,2002.
上海市徐汇区梅陇幼儿园 吴叶青
