来源 I 龙山幼儿园  张静文

       “吃出健康、吃出快乐”一直是龙山幼儿园在幼儿膳食上追求的目标。为进一步设计出色香味俱全且能激发幼儿食欲的美味。2022年9月龙山幼儿园营养室推出了本学期第一期主题为“童趣美食”的创意菜活动。

       爱在哪里?爱在龙山幼儿园营养室推出的创意菜里；爱在哪里？爱在龙山幼儿园营养员叔叔、阿姨的厨艺里；爱在哪里？爱在孩子们的嘴巴里。新鲜的虾仁配上青豆粟米色彩缤纷，佐以色拉酱口感丰富，装入脆筒，就像一个孩子们喜爱冰激凌，都不舍得吃呢。这是第一道创意菜：缤纷虾脆筒。将土豆做成土豆泥，搭配西兰花、胡萝卜，色彩丰富，装入蛋挞托造型可爱，这是第二道创意菜：土豆翠玉塔。米饭中搭配寿司醋，提升口感，再搭配一些辅料，一个个生动的动物寿司呈现在孩子们面前，爱不释手，这是第三道创意菜:小动物寿司 。

       龙山幼儿园每月的创意菜是一项传统项目，是营养组研菜品、论营养、促水平的活动，现在除了研究、开发一些好吃的食物，营养组也结合龙山幼儿园的办学理念，以幼儿为本，呵护着孩子们的健康，用食美，食味让孩子们健康中成长。不负家长们的重托，不负孩子们的未来。

 

（责编：卫洁；摄影：张静文；责审：刘长琨）

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