来源 I 枫林幼儿园  张嘉慧

    

  

       孩子们的营养膳食始终是家长和社会关注的焦点，让孩子们能够吃得健康，吃得开心更是我们幼儿园的一项重要工作。2月20日，正值新学期开学之际，枫林幼儿园的保健营养组为孩子们准备了丰盛又营养的菜品，让孩子们在吃得高兴的同时，又吃得营养全面，以饱满的精神迎接新学期的学习和生活。

       为配合“开学迎新活动”，取菜名皆以新年好兆头为原则，每一道菜都有美好的寓意。

       福气满满——小烧麦，节节高——跳糕，迎接新春——小春卷，笑迎新春——微笑薯饼，瑞雪兆丰年——西芹木耳炒山药，锦绣年华——锦绣虾仁，团团圆圆——赤豆小圆子，大吉大利——小金桔。

       活动前的餐前教育是必不可少的，首先，幼儿了解了食物的美好寓意，其次，明确“自助餐”的礼仪、规则和意义，如要“吃多少、取多少、做到不浪费”，“有秩序的自己拿取食物”等。随后，孩子们认真、自主地挑选着自己喜欢的食物，快乐地往返于餐台和用餐桌之间，乐此不疲！整个活动自主有序，孩子们自由地与同伴分享着好吃的美食，享受着自助餐的乐趣。

       通过自助餐活动，孩子们学会了等待、谦让，养成了文明用餐的行为习惯，提高了自我服务能力，体验到了自助餐的乐趣。幼儿在愉快自主的情绪体验下，增进食欲，身心得到健康发展!

（责审：刘长琨）

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