健康是人们的本钱，从古至今，人们都十分重视从小培养幼儿良好的习惯，作为一名幼儿教师更是责无旁贷。小班幼儿刚入幼儿园进餐习惯很差是普遍现象。我曾观察过,班级中能愉快独立进餐的幼儿大约只有五六个，有的孩子虽然会自己吃, 但习惯不好,满桌满地都是饭粒.在进餐速度上也有很大的差别.有的幼儿能按时吃完,有的幼儿稍慢些,个别幼儿很迟才能把饭吃完.幼儿挑食现象也较普遍.有的幼儿只吃主食不吃菜,有的幼儿碰到包子类的东西就不吃,还有的幼儿不吃肉不吃青菜。这就大大地影响了孩子的饮食健康。

叶圣陶先生说过：好习惯的养成，一辈子受用，坏习惯的养成，一辈子吃它的亏，想改也不容易，可见良好习惯养成的重要性。幼儿园里，都是为了幼儿的健康成长，从小班开始就十分注意幼儿行为习惯的养成，吃饭不说话，保持安静的进餐习惯。

孩子饮食的不良习惯形成有很多原因，很大程度上是因为父母没有科学地喂养孩子，抓住培养孩子饮食好习惯的时机和父母的态度息息相关。因此，作为老师不仅仅要在幼儿园里用各种方式对孩子进行教育培养，更重要的是要做好家长的思想工作。于是我以多种方式从多个渠道入手，为家长提供在家中引导孩子进餐的一些小策略；召开新生家长会，希望他们做个有心的家长，不要忽视小小的进餐环节，因势利导宣传良好饮食习惯对孩子健康成长的重要性；还与个别幼儿家长单独交流，鼓励他们不要为此而无措，只要引导得力，一样会培养孩子独立自主的好习惯。

经过一学期的努力，现在我班的孩子进步可大了，大部分孩子能自己独立吃完自己的一份饭菜，挑食的现象也明显好转。我在欣慰的同时要感谢家长的大力支持与配合，高兴地告诉他们，我们的孩子基本上都能自己吃饭了，吃好饭我们还能自己把小碗放好，把嘴巴擦干净，最后还会漱口呢。