开学至今,孩子们的进餐情况不太好,因为我们是新小班小朋友,吃饭的习惯还未养成。许多家长也都反映孩子在家时吃饭问题非常头疼,有的在家里采取各种物质奖励哄骗孩子吃;有的采取威吓打骂的方式;有的家长干脆在后面追跑着孩子喂饭等等,使尽了无数招数,仍不尽人意。这样一来孩子们在幼儿园进餐也同样出现了许多不好的现象:大多数的孩子一到吃饭的时候,就两只小手耷拉着,东瞧瞧西望望,不肯自己吃;有的即便老师喂了,也含在嘴里不肯咽下去;还有的一到吃饭的时候就恶心,哇哇大哭……唉,怎样才能让孩子吃好饭呢?
于是,我尝试着运用一些方法,以调动幼儿进餐时的良好情绪。比如在餐前诱导孩子,因为大部分的孩子不喜欢吃蔬菜,有一天午餐吃的是小青菜。这下,许多小朋友挑着拣着就是不愿意吃。这时,我就赶快从教室里拿了一个玩偶“小白兔”来帮忙,以“小白兔”的语气说:“哟,今天吃我最喜爱的青菜呀,我要吃,我要吃。”孩子们一看,小兔要来抢他们的菜吃,一下子来劲了,都低下头吃起了青菜,吃得又快又香。有时候,对于小年龄的幼儿,老师还可以利用夸张的动作,有趣的故事来吸引幼儿进餐的欲望。比如,老师有意识地吸吸鼻子说:“哇,今天的菜真香!”“瞧,涵涵小朋友与老师一样,也闻到香味了,吃得真香呀!”这样,小朋友们也学着我的“馋”样,动手吃起饭来了。故事《小熊请客》,《小猫过生日》等,也能起到较好的作用。模仿是孩子的天性,午餐时,还可以用吃得快,吃得干净,吃饭不挑食的正面形象让孩子们去学习,去模仿,这样可以促进吃得慢的幼儿努力模仿乖孩子吃饭的样子。最后一种方法是少盛多添,老师给幼儿盛饭时,不要一下子盛得太多太满,这样会给孩子造成压力,还没吃就有点害怕吃不下了,情愿等他们吃完再加一点,这样还可以做出及时的表扬或奖励,会让幼儿树立信心,对进餐不再害怕与排斥。
相信经过一段时间的观察和培养,孩子们在进餐时的不良习惯会有所改变的,我期待着。